LARUTAN（ラルタン）
離乳食に欠かせないメニューを簡単調理
・準備調理時間（目安）：約5分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：離乳初期(10倍がゆ) 約12回分
材料
水…450ml
生米…60g下ごしらえ
生米は研いで水気を切る
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛る
✔ ワンポイントアドバイス
すぐにスタートすると米がかたいままになる場合があるので、30分以上浸水させておくのがおすすめ。
※予約モードを活用し、1時間に設定すると30分程度浸水できて便利。
※米の種類等によってできあがりの水分量にはばらつきがあるため、適宜お湯をたし、固さを調節してください。
【目安】
離乳中期(7倍がゆ)：約8回分 / 水 400ml・生米80g
離乳後期(5倍がゆ)：約5〜6回分 / 水 300ml・生米80g
離乳完了期(軟飯)：約2〜3回分 / 水 200ml・生米80g
生クリームなしで楽しむ、お手軽ローマ風アレンジ
・準備調理時間（目安）：約5分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：2人分
材料
水…200ml
コンソメ（顆粒）…小さじ1
おろしにんにく…小さじ1/2
塩…ひとつまみ
オリーブオイル…大さじ1
生米…80g
ベーコン（1cm幅）…4枚
卵…1個
粉チーズ…大さじ1
【仕上げ】
黒こしょう…適量
粉チーズ…適量
下ごしらえ
- ベーコンは1cm幅に切る
- 卵はよく混ぜ、粉チーズと合わせておく
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく ※卵と粉チーズ以外
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 完成後、卵と粉チーズを合わせたものを加え、素早く混ぜる
- お好みで黒こしょうや粉チーズをトッピング
✔ ワンポイントアドバイス
お好みで黒こしょうや粉チーズをかけると◎。
準備後すぐにスタートすると、アルデンテに仕上がる場合があります。
やわらかめがお好みの場合は、30分ほど浸水してからスタートするのがおすすめです。
タイマーを使う場合は、1時間設定にするとちょうどよく仕上がります。
辛くないスパイスで作るヘルシーレシピ
・準備調理時間（目安）：約10分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：離乳完了期：約7〜10回分
材料
水…100ml
コンソメ（顆粒）…小さじ1
ホールトマト缶…100g
ヨーグルト（無糖）…50g
おろしにんにく…小さじ1/2
おろししょうが…小さじ1/2
砂糖…小さじ1
片栗粉…大さじ1
ターメリック（粉）…小さじ1
クミン（粉）…小さじ1
コリアンダー（粉）…小さじ1
にんじん（5mm角）…1/4本（約50g）
たまねぎ（5mm角）…1/4個（約50g）
鶏もも肉（2cm角）…150g
下ごしらえ
- にんじん・たまねぎは5mm角に切る
- 鶏もも肉は2cm角に切る
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に入れる
✔ ワンポイントアドバイス
鶏もも肉はひき肉など子どもが食べやすい肉に変更OK。
市販の子ども向けカレールウを使用する場合は、ターメリック・クミン・コリアンダー・コンソメの代わりに、ルウを適量加えてください。
使用するスパイスは全て辛くないので、あっさりとしたカレーを子どもも楽しむことができます♪
肉のサイズは必要に応じて子どもの食べやすいサイズにほぐしながら与えてください。
＜取り分けにする場合＞
大人用には塩やガラムマサラ、カレー粉などをお好みで追加すれば親子でおいしく食べられます。
本場の味を、市販のペーストでお手軽に
・準備調理時間（目安）：約10分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：2人分
材料
水…100ml
ココナッツミルク…200ml
グリーンカレーペースト…25g
ナンプラー…小さじ2
鶏ガラスープの素…小さじ1
砂糖…小さじ1
鶏もも肉（2cm角）…150g
なす（2cm角）…小1本（約60g）
【仕上げ】
バジルの葉…適量
グリルした野菜(なすやパプリカ、たけのこなど)…適量
下ごしらえ
- ココナッツミルクは分離している場合があるので、事前によく振っておく
- 鶏もも肉、なすは2cm角に切る
- トッピング用の野菜は、あらかじめグリルしておく
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛り、バジルの葉やグリルした野菜を添える
✔ ワンポイントアドバイス
なすの代わりにパプリカ、たけのこなどOK。
ココナッツミルク、グリーンカレーペーストは輸入食材店などで購入可能。
※余ったら冷凍保存も可
クリーミーでとろとろな仕上がり
・準備調理時間（目安）：約10分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：離乳中期 約10〜12回分、取り分けの場合：離乳食＋大人2人分
材料
水…150ml
豆乳…150ml
※レシピカテゴリ「豆乳・おから・ナッツ類活用」に豆乳レシピも掲載しています。市販の無調製豆乳でも可。
にんじん（5mm角）…1/4本（約50g）
じゃがいも（5mm角）…1/3個（約50g）
たまねぎ（5mm角）…1/4個（約50g）
鶏ひき肉…150g
薄力粉…大さじ2
【仕上げ】
パセリ…適量
下ごしらえ
にんじん・じゃがいも・たまねぎは5cm角に切る
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛り、仕上げにパセリをかけると風味UP
✔ ワンポイントアドバイス
野菜は好きなものに変更可能◎
野菜の大きさは月齢に合わせたサイズに切り、必要に応じてすりつぶす。
冷蔵の場合2日以内、冷凍の場合1〜2週間を目安に使い切る。
【取り分けにする場合】
離乳食分を取り分けた後の具材にコンソメ小さじ1〜2、塩こしょうで味を調えます。お好みでバター10g程度加える。大人用で約2人前（※調味料の量は、具材の量やお好みに合わせて調整してください。）
【目安】
離乳後期：約10回分/離乳完了期：約7〜8回分程度。
※中期の場合は事前に食材をレンジ600Wで2分程度加熱してから入れ、適宜レンジ加熱するなどして調節してください。
※離乳完了期は茹でた麺を細かく刻んだものにかけて与えてもOK。
簡単おかゆでミネラル補給
・準備調理時間（目安）：約10分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：離乳中期 約5～6回分
材料
水…300ml
生米…60g
しらす干し…大さじ4
わかめ（乾燥）…小さじ1
下ごしらえ
- 乾燥わかめはたっぷりの水で5分〜30分程度かけてしっかり戻し水気を切り、月齢に合わせた大きさに刻む
- 生米は研いで水気を切る
- しらす干しは食塩不使用タイプでない場合、熱湯をかけて塩抜きをしておき、水気を切る
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に入れる
✔ ワンポイントアドバイス
すぐにスタートすると米がかたいままになる場合があるので、30分以上浸水させておくのがおすすめ。
※予約モードを活用し、1時間に設定すると30分程度浸水できて便利。
※米の種類等によってできあがりの水分量にはばらつきがあるため、適宜お湯をたし、固さを調節してください。
【離乳後期分量：約5回分】
水…300ml
生米…80g
しらす干し…大さじ4
わかめ（乾燥）…小さじ1
【離乳完了期分量：約3回分】
水…200ml
生米…80g
しらす干し…大さじ4
わかめ（乾燥）…小さじ1
青魚の栄養をお手軽にさば缶で
・準備調理時間（目安）：約30分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：離乳後期 約5〜6回分
材料
水…400ml（※完了期の場合300ml）
生米…80g
さば水煮缶（身）…100g
ひじき（乾燥）…大さじ1
下ごしらえ
- さば水煮缶は水気を切る
- 大きい骨を取り除き粗くほぐしておく
- ひじきはたっぷりの水で30分以上戻し水気を切る
- 生米は研いで水気を切る
作り方
- 材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛る
✔ ワンポイントアドバイス
すぐにスタートすると米がかたいままになる場合があるので、30分以上浸水させておくのがおすすめ。
※予約モードを活用し、1時間に設定すると30分程度浸水できて便利。
さば缶は食塩不使用タイプのものを選ぶのも◎
※米の種類等によってできあがりの水分量にはばらつきがあるため、適宜お湯をたし、固さを調節してください。
【目安】
離乳完了期：約4〜5回分程度。
たっぷり食物繊維×トマトの旨み
・準備調理時間（目安）：約5分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：離乳中期 約7～8回分
材料
水…300ml（※離乳食中期の場合400ml）
オートミール…大さじ8（約50g）
トマトピューレ（食塩不使用）…大さじ1（約18g）
ツナ缶（水煮、食塩不使用）…1缶（約70g）
下ごしらえ
ツナ水煮缶は水気を切る
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛る
✔ ワンポイントアドバイス
離乳中期の場合、必要に応じてツナはより細かくほぐしてください。
食塩不使用のトマトピューレは小分けタイプ等のものがあり、離乳食の味付けに便利♪
【目安】
離乳後期：約5〜6回分程度。
離乳完了期：約3〜4回分程度。
※オートミールの種類等によってできあがりの水分量にはばらつきがあるため、適宜お湯をたし、固さを調節してください。
