LARUTAN（ラルタン）
ほっこり和風粥で食物繊維をチャージ
・準備調理時間（目安）：約5分（※浸水時間を除く）
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：約2人分
材料
干し椎茸と切り干し大根の戻し汁…400ml
塩…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
生米…70g
切り干し大根（1cm長さ）…10g
干し椎茸（1cm角）…5g
油揚げ（2cm角）…2枚（約30g）
【仕上げ】
すりごま…適量
下ごしらえ
- 干し椎茸・大根は軽く洗い、干し椎茸と一緒に水に浸す（約8時間）
- 戻したら軽く絞り、食べやすく刻む
- 戻し汁は400ml量り、不足分は水を足して調整
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛り、すりごまをかける。お好みでごま油をひとまわししても◎
✔ ワンポイントアドバイス
戻す時間がないときは、水に浸した干し椎茸と切り干し大根を電子レンジで約1分加熱し、粗熱をとって使用してください。
干し椎茸を省いて作る場合は、切り干し大根を約20分浸せばOK！
いつもの食材で簡単にカフェ気分！
・準備調理時間（目安）：約10分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：約2人分
材料
水…80ml
牛乳…200ml
たまねぎ（スライス）…120g
ほうれん草（冷凍）…40g
ニンジン…40g
生米…70g
鶏ささみ（2cm角）…100g
シチューミックス（顆粒）…大さじ2
塩…少々
こしょう…少々
下ごしらえ
- たまねぎは薄切りにする
- 鶏ささみは2cm角に切る
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛りつける
✔ ワンポイントアドバイス
粉チーズやハーブソルトを仕上げにかけると、風味と塩味の調整ができます。ほうれん草の代わりにブロッコリーでもOK！
生のほうれん草を使う場合は、下茹でしてから加えるとえぐみが抑えられて◎。
シーフードの旨みがたっぷり詰まった一皿
・準備調理時間（目安）：約5分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：約2人分
材料
水…200ml
ホールトマト缶…1/2缶（200g）
コンソメ（顆粒）…小さじ1
生米…70g
シーフードミックス（冷凍）（2cm角）…100g
おろしにんにく…小さじ1/2
オリーブオイル…小さじ1
【仕上げ】
イタリアンパセリ…適量
下ごしらえ
- ホールトマト缶はよくつぶし、水と合わせておく
- シーフードミックス（冷凍）は2cm角に切る
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛り付け、イタリアンパセリをちらすと彩りUP
✔ ワンポイントアドバイス
しっかり味にしたい場合は、塩を少々追加するのがおすすめ。
柔らかめにしたい場合は、お米を30分ほど水に浸してからスタート◎シーフードは凍ったままでOK。大きい場合は軽く解凍してカット。
