LARUTAN（ラルタン）
料理がぐっとおいしくなる、優しい旨み
・準備調理時間（目安）：約15分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：約450g
材料
水…100ml
にんじん（1cm角）…100g
たまねぎ（1cm角）…100g
鶏ひき肉…100g
お好みの野菜（トマト、セロリ、きのこなど）（1cm角）…50g
塩…大さじ2
下ごしらえ
にんじん・たまねぎ・お好みの野菜は1cm角に切るにんじん・たまねぎ・お好みの野菜は1cm角に切る
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「POTAGE」を選択
- ジッパー付きの保存袋やバットに流し入れる
- 粗熱が取れたら冷凍する
✔ ワンポイントアドバイス
完全に冷凍される前に、使いやすいサイズ(約20g)に切り分ける。
※目安：約20gでコンソメ顆粒小さじ1強(コンソメキューブ1個)程度。
ひき肉は、むね・ももお好みで◎スープやカレーに凍ったまま入れて煮込むと旨味UP、塩分控えめレシピなので、仕上げに塩などで味を整える。
冷凍の場合約1ヶ月保存可能。
クリーミーでとろとろな仕上がり
・準備調理時間（目安）：約10分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：離乳中期 約10〜12回分、取り分けの場合：離乳食＋大人2人分
材料
水…150ml
豆乳…150ml
※レシピカテゴリ「豆乳・おから・ナッツ類活用」に豆乳レシピも掲載しています。市販の無調製豆乳でも可。
にんじん（5mm角）…1/4本（約50g）
じゃがいも（5mm角）…1/3個（約50g）
たまねぎ（5mm角）…1/4個（約50g）
鶏ひき肉…150g
薄力粉…大さじ2
【仕上げ】
パセリ…適量
下ごしらえ
にんじん・じゃがいも・たまねぎは5cm角に切る
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛り、仕上げにパセリをかけると風味UP
✔ ワンポイントアドバイス
野菜は好きなものに変更可能◎
野菜の大きさは月齢に合わせたサイズに切り、必要に応じてすりつぶす。
冷蔵の場合2日以内、冷凍の場合1〜2週間を目安に使い切る。
【取り分けにする場合】
離乳食分を取り分けた後の具材にコンソメ小さじ1〜2、塩こしょうで味を調えます。お好みでバター10g程度加える。大人用で約2人前（※調味料の量は、具材の量やお好みに合わせて調整してください。）
【目安】
離乳後期：約10回分/離乳完了期：約7〜8回分程度。
※中期の場合は事前に食材をレンジ600Wで2分程度加熱してから入れ、適宜レンジ加熱するなどして調節してください。
※離乳完了期は茹でた麺を細かく刻んだものにかけて与えてもOK。
