LARUTAN（ラルタン）
野菜とお肉の旨みがつまった丼メニュー
・準備調理時間（目安）：約10分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：離乳中期 約15回分、取り分けの場合は離乳食＋大人2人分
材料
水…100ml
にんじん（5mm角）…1/4本（約50g）
たまねぎ（5mm角）…1/4本（約50g）
小松菜（5mm角）…1/4袋（約50g）
鶏ひき肉…200g
片栗粉…大さじ1
下ごしらえ
にんじん、たまねぎ、小松菜は5cm角に切る
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 月齢に合わせたお粥、ごはんの上に盛りつける
✔ ワンポイントアドバイス
野菜は好きなものに変更可能◎野菜の大きさは月齢に合わせたサイズに切り、必要に応じてすりつぶす。冷蔵の場合2日以内、冷凍の場合1〜2週間を目安に使い切る。
【取り分けにする場合】
離乳食分を取り分けた後の具材にコチュジャン（または味噌）小さじ1〜2、しょうゆ小さじ1〜2、砂糖小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1〜2を加えて味を調えます。大人用で約2人前(※調味料の量は、具材の量やお好みに合わせて調整してください)。
【目安】
離乳後期：約13回分/離乳完了期：約10回分程度。
小正月に食べる行事食を手軽に作る
・準備調理時間（目安）：約15分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：約3人分
材料
水…400ml
生米…70g
小豆（煮豆）…50g
塩…小さじ1/2
下ごしらえ
米は洗って30分以上浸水させておく
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛りつける
✔ ワンポイントアドバイス
小豆(煮豆)は乾燥小豆約20gを茹でてもOK。
乾燥小豆を使用する場合は、よく洗って、茹でる際はアクをとりましょう♪
災害用備蓄品を使ったお手軽レシピ
・準備調理時間（目安）：約5分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：約4人分
材料
たまねぎ（スライス）…70g
さば缶…1缶（150g〜190g）
トマト缶（カット）…1缶（400g）
ケチャップ…大さじ1
カレールー…2かけ分
【仕上げ】
とろけるチーズ…適量
※お好みの具材で適量
下ごしらえ
- たまねぎはスライスする
- さば缶は身と汁に分ける（※汁は後で使います）
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛り付け、お好みでとろけるチーズやお好きな具材をのせる
✔ ワンポイントアドバイス
サバ缶の代わりにツナ缶でもOK。
さば缶の身はあらかじめほぐしておくと◎
さば缶は身を先に入れ、全ての材料を入れた後にMAX線まで「さば缶の汁」で水分量を調整。
たまねぎは短めにスライス♪
たっぷり食物繊維×トマトの旨み
・準備調理時間（目安）：約5分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：離乳中期 約7～8回分
材料
水…300ml（※離乳食中期の場合400ml）
オートミール…大さじ8（約50g）
トマトピューレ（食塩不使用）…大さじ1（約18g）
ツナ缶（水煮、食塩不使用）…1缶（約70g）
下ごしらえ
ツナ水煮缶は水気を切る
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛る
✔ ワンポイントアドバイス
離乳中期の場合、必要に応じてツナはより細かくほぐしてください。
食塩不使用のトマトピューレは小分けタイプ等のものがあり、離乳食の味付けに便利♪
【目安】
離乳後期：約5〜6回分程度。
離乳完了期：約3〜4回分程度。
※オートミールの種類等によってできあがりの水分量にはばらつきがあるため、適宜お湯をたし、固さを調節してください。
離乳食に欠かせないメニューを簡単調理
・準備調理時間（目安）：約5分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：離乳初期(10倍がゆ) 約12回分
材料
水…450ml
生米…60g下ごしらえ
生米は研いで水気を切る
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛る
✔ ワンポイントアドバイス
すぐにスタートすると米がかたいままになる場合があるので、30分以上浸水させておくのがおすすめ。
※予約モードを活用し、1時間に設定すると30分程度浸水できて便利。
※米の種類等によってできあがりの水分量にはばらつきがあるため、適宜お湯をたし、固さを調節してください。
【目安】
離乳中期(7倍がゆ)：約8回分 / 水 400ml・生米80g
離乳後期(5倍がゆ)：約5〜6回分 / 水 300ml・生米80g
離乳完了期(軟飯)：約2〜3回分 / 水 200ml・生米80g
青魚の栄養をお手軽にさば缶で
・準備調理時間（目安）：約30分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：離乳後期 約5〜6回分
材料
水…400ml（※完了期の場合300ml）
生米…80g
さば水煮缶（身）…100g
ひじき（乾燥）…大さじ1
下ごしらえ
- さば水煮缶は水気を切る
- 大きい骨を取り除き粗くほぐしておく
- ひじきはたっぷりの水で30分以上戻し水気を切る
- 生米は研いで水気を切る
作り方
- 材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛る
✔ ワンポイントアドバイス
すぐにスタートすると米がかたいままになる場合があるので、30分以上浸水させておくのがおすすめ。
※予約モードを活用し、1時間に設定すると30分程度浸水できて便利。
さば缶は食塩不使用タイプのものを選ぶのも◎
※米の種類等によってできあがりの水分量にはばらつきがあるため、適宜お湯をたし、固さを調節してください。
【目安】
離乳完了期：約4〜5回分程度。
簡単おかゆでミネラル補給
・準備調理時間（目安）：約10分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：離乳中期 約5～6回分
材料
水…300ml
生米…60g
しらす干し…大さじ4
わかめ（乾燥）…小さじ1
下ごしらえ
- 乾燥わかめはたっぷりの水で5分〜30分程度かけてしっかり戻し水気を切り、月齢に合わせた大きさに刻む
- 生米は研いで水気を切る
- しらす干しは食塩不使用タイプでない場合、熱湯をかけて塩抜きをしておき、水気を切る
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に入れる
✔ ワンポイントアドバイス
すぐにスタートすると米がかたいままになる場合があるので、30分以上浸水させておくのがおすすめ。
※予約モードを活用し、1時間に設定すると30分程度浸水できて便利。
※米の種類等によってできあがりの水分量にはばらつきがあるため、適宜お湯をたし、固さを調節してください。
【離乳後期分量：約5回分】
水…300ml
生米…80g
しらす干し…大さじ4
わかめ（乾燥）…小さじ1
【離乳完了期分量：約3回分】
水…200ml
生米…80g
しらす干し…大さじ4
わかめ（乾燥）…小さじ1
クリーミーでとろとろな仕上がり
・準備調理時間（目安）：約10分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：離乳中期 約10〜12回分、取り分けの場合：離乳食＋大人2人分
材料
水…150ml
豆乳…150ml
※レシピカテゴリ「豆乳・おから・ナッツ類活用」に豆乳レシピも掲載しています。市販の無調製豆乳でも可。
にんじん（5mm角）…1/4本（約50g）
じゃがいも（5mm角）…1/3個（約50g）
たまねぎ（5mm角）…1/4個（約50g）
鶏ひき肉…150g
薄力粉…大さじ2
【仕上げ】
パセリ…適量
下ごしらえ
にんじん・じゃがいも・たまねぎは5cm角に切る
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛り、仕上げにパセリをかけると風味UP
✔ ワンポイントアドバイス
野菜は好きなものに変更可能◎
野菜の大きさは月齢に合わせたサイズに切り、必要に応じてすりつぶす。
冷蔵の場合2日以内、冷凍の場合1〜2週間を目安に使い切る。
【取り分けにする場合】
離乳食分を取り分けた後の具材にコンソメ小さじ1〜2、塩こしょうで味を調えます。お好みでバター10g程度加える。大人用で約2人前（※調味料の量は、具材の量やお好みに合わせて調整してください。）
【目安】
離乳後期：約10回分/離乳完了期：約7〜8回分程度。
※中期の場合は事前に食材をレンジ600Wで2分程度加熱してから入れ、適宜レンジ加熱するなどして調節してください。
※離乳完了期は茹でた麺を細かく刻んだものにかけて与えてもOK。
