LARUTAN(ラルタン)

[ ごはんもの・リゾット・お粥 ]

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たっぷり野菜のビビンバ

野菜とお肉の旨みがつまった丼メニュー

・準備調理時間(目安):約10分

・調理時間(目安):約30分

・分量(目安):離乳中期 約15回分、取り分けの場合は離乳食+大人2人分

材料

水…100ml

にんじん(5mm角)…1/4本(約50g)

たまねぎ(5mm角)…1/4本(約50g)

小松菜(5mm角)…1/4袋(約50g)

鶏ひき肉…200g

片栗粉…大さじ1

下ごしらえ

にんじん、たまねぎ、小松菜は5cm角に切る


作り方

  1. 材料を材料表の上から順に入れていく
  2. MODEボタンで「DISH」を選択
  3. 月齢に合わせたお粥、ごはんの上に盛りつける

✔ ワンポイントアドバイス

野菜は好きなものに変更可能◎野菜の大きさは月齢に合わせたサイズに切り、必要に応じてすりつぶす。冷蔵の場合2日以内、冷凍の場合1〜2週間を目安に使い切る。

 

【取り分けにする場合】

離乳食分を取り分けた後の具材にコチュジャン(または味噌)小さじ1〜2、しょうゆ小さじ1〜2、砂糖小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1〜2を加えて味を調えます。大人用で約2人前(※調味料の量は、具材の量やお好みに合わせて調整してください)。

 

【目安】

離乳後期:約13回分/離乳完了期:約10回分程度。


小豆がゆ

小正月に食べる行事食を手軽に作る

・準備調理時間(目安):約15分

・調理時間(目安):約30分

・分量(目安):約3人分

材料

水…400ml

生米…70g

小豆(煮豆)…50g

塩…小さじ1/2

下ごしらえ

米は洗って30分以上浸水させておく


作り方

  1. 材料を材料表の上から順に入れていく
  2. MODEボタンで「DISH」を選択
  3. 器に盛りつける

✔ ワンポイントアドバイス

小豆(煮豆)は乾燥小豆約20gを茹でてもOK。

乾燥小豆を使用する場合は、よく洗って、茹でる際はアクをとりましょう♪


サバ・トマト缶カレー

災害用備蓄品を使ったお手軽レシピ

・準備調理時間(目安):約5分

・調理時間(目安):約30分

・分量(目安):約4人分

材料

たまねぎ(スライス)…70g

さば缶…1缶(150g〜190g)

トマト缶(カット)…1缶(400g)

ケチャップ…大さじ1

カレールー…2かけ分

【仕上げ】

とろけるチーズ…適量

※お好みの具材で適量

下ごしらえ

  1. たまねぎはスライスする
  2. さば缶は身と汁に分ける(※汁は後で使います)

作り方

  1. 材料を材料表の上から順に入れていく
  2. MODEボタンで「DISH」を選択
  3. 器に盛り付け、お好みでとろけるチーズやお好きな具材をのせる

✔ ワンポイントアドバイス

サバ缶の代わりにツナ缶でもOK。

さば缶の身はあらかじめほぐしておくと◎

さば缶は身を先に入れ、全ての材料を入れた後にMAX線まで「さば缶の汁」で水分量を調整。

たまねぎは短めにスライス♪


オートミールのトマト風おかゆ

たっぷり食物繊維×トマトの旨み

・準備調理時間(目安):約5分

・調理時間(目安):約30分

・分量(目安):離乳中期 約7~8回分

材料

水…300ml(※離乳食中期の場合400ml)

オートミール…大さじ8(約50g)

トマトピューレ(食塩不使用)…大さじ1(約18g)

ツナ缶(水煮、食塩不使用)…1缶(約70g)

下ごしらえ

ツナ水煮缶は水気を切る


作り方

  1. 材料を材料表の上から順に入れていく
  2. MODEボタンで「DISH」を選択
  3. 器に盛る

✔ ワンポイントアドバイス

離乳中期の場合、必要に応じてツナはより細かくほぐしてください。

食塩不使用のトマトピューレは小分けタイプ等のものがあり、離乳食の味付けに便利♪

 

【目安】

離乳後期:約5〜6回分程度。

離乳完了期:約3〜4回分程度。

※オートミールの種類等によってできあがりの水分量にはばらつきがあるため、適宜お湯をたし、固さを調節してください。


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