LARUTAN（ラルタン）
シーフードの旨みがたっぷり詰まった一皿
・準備調理時間（目安）：約5分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：約2人分
材料
水…200ml
ホールトマト缶…1/2缶（200g）
コンソメ（顆粒）…小さじ1
生米…70g
シーフードミックス（冷凍）（2cm角）…100g
おろしにんにく…小さじ1/2
オリーブオイル…小さじ1
【仕上げ】
イタリアンパセリ…適量
下ごしらえ
- ホールトマト缶はよくつぶし、水と合わせておく
- シーフードミックス（冷凍）は2cm角に切る
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛り付け、イタリアンパセリをちらすと彩りUP
✔ ワンポイントアドバイス
しっかり味にしたい場合は、塩を少々追加するのがおすすめ。
柔らかめにしたい場合は、お米を30分ほど水に浸してからスタート◎シーフードは凍ったままでOK。大きい場合は軽く解凍してカット。
いつもの食材で簡単にカフェ気分！
・準備調理時間（目安）：約10分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：約2人分
材料
水…80ml
牛乳…200ml
たまねぎ（スライス）…120g
ほうれん草（冷凍）…40g
ニンジン…40g
生米…70g
鶏ささみ（2cm角）…100g
シチューミックス（顆粒）…大さじ2
塩…少々
こしょう…少々
下ごしらえ
- たまねぎは薄切りにする
- 鶏ささみは2cm角に切る
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛りつける
✔ ワンポイントアドバイス
粉チーズやハーブソルトを仕上げにかけると、風味と塩味の調整ができます。ほうれん草の代わりにブロッコリーでもOK！
生のほうれん草を使う場合は、下茹でしてから加えるとえぐみが抑えられて◎。
ほっこり和風粥で食物繊維をチャージ
・準備調理時間（目安）：約5分（※浸水時間を除く）
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：約2人分
材料
干し椎茸と切り干し大根の戻し汁…400ml
塩…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
生米…70g
切り干し大根（1cm長さ）…10g
干し椎茸（1cm角）…5g
油揚げ（2cm角）…2枚（約30g）
【仕上げ】
すりごま…適量
下ごしらえ
- 干し椎茸・大根は軽く洗い、干し椎茸と一緒に水に浸す（約8時間）
- 戻したら軽く絞り、食べやすく刻む
- 戻し汁は400ml量り、不足分は水を足して調整
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛り、すりごまをかける。お好みでごま油をひとまわししても◎
✔ ワンポイントアドバイス
戻す時間がないときは、水に浸した干し椎茸と切り干し大根を電子レンジで約1分加熱し、粗熱をとって使用してください。
干し椎茸を省いて作る場合は、切り干し大根を約20分浸せばOK！
たっぷりの生姜でカラダの内側からポカポカに
・準備調理時間（目安）：約5分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：約2人分
材料
水…400ml
鶏ガラスープの素…小さじ1
生米…60g
しょうが（薄切り）…1かけ分
鶏肉（2cm角）…150g
【仕上げ】
パクチー…適量
ごま油…適量
下ごしらえ
- 米は洗って水気を切っておく
- しょうがは薄切り、鶏肉は2cm角に切っておく
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛り付け、お好みでパクチーを散らし、ごま油を適量かけると風味が◎
✔ ワンポイントアドバイス
生姜入りのやさしい味で、体調のすぐれない時にも◎
忙しい朝でも野菜が摂れる時短おかゆ
・準備調理時間（目安）：約5分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：約2人分
材料
水…400ml
コンソメ（顆粒）…小さじ1
塩…小さじ1/2
砂糖…小さじ1/2
生米…70g
ミックスベジタブル（冷凍）…80g
ベーコン（1cm幅）…4枚
バター…10g
【仕上げ】
黒こしょう…適量
下ごしらえ
- 米は洗って水気を切る
- ミックスベジタブルは大きい場合、1cm角に刻む
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛り、お好みで黒こしょうをふる
✔ ワンポイントアドバイス
ミックスベジタブルは凍ったままでOK！冷凍野菜や生野菜でも代用可能。
ベーコンはキッチンバサミで切ると洗い物が減ってラク♪
子どもから大人まで大満足の人気洋食
・準備調理時間（目安）：約10分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：約3人分
材料
水…100nl
トマトジュース（無塩）…200ml
バター…20g
コンソメ（顆粒）…小さじ1
ケチャップ…大さじ3
砂糖…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々
片栗粉…大さじ1
たまねぎ（スライス）…1/4個
豚こま切れ肉（2cm幅）…150g
【仕上げ】
パセリ…適量
下ごしらえ
- たまねぎはスライス
- 豚こま切れ肉は2cm幅に切る
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器にごはんと一緒に盛り付け、刻んだパセリをかければ彩りUP
✔ ワンポイントアドバイス
豚こま切れ肉の代わりに牛こま切れ肉でもOK。有塩トマトジューズの場合は塩不要。たまねぎのシャキシャキ感が苦手な場合、事前に玉ねぎを電子レンジで1分程度加熱してから使用すると◎。
密閉容器やジッパー付き袋などに入れて冷凍保存OK。
きのこの旨味とチーズのコクがベストマッチ
・準備調理時間（目安）：約5分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：約3人分
材料
水…100ml
牛乳…200ml
椎茸（スライス）…30g
しめじ（2cm幅）…30g
えのき（2cm幅）…30g
たまねぎ（スライス）…50g
生米…50g
オリーブオイル…小さじ1
ベーコン（1cm幅）…4枚
コンソメ（顆粒）…小さじ1
【仕上げ】
とろけるチーズ…適量
下ごしらえ
- 米は洗って30分以上浸水させておく
- 椎茸のかさはスライス、軸は手でさいておく
- しめじ・えのきは2cm幅に切る
- たまねぎはスライスする
- ベーコンは1cm幅に切る
作り方
- 材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛り、お好みでとろけるチーズをかける
✔ ワンポイントアドバイス
とろけるチーズの代わりに粉チーズでも◎
米はしっかり浸水(30分以上)させると芯が残りにくくなります。
生姜の香りで減塩も期待大！
・準備調理時間（目安）：約5分
・調理時間（目安）：約30分
・分量（目安）：約3人分
材料
水…400ml
生米…70g
鶏ささみ（2cm角）…150g
おろししょうが…2g
梅干し…2粒分の果肉
塩昆布…10g
塩…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
【仕上げ】
小ねぎ…適量
下ごしらえ
- 米は洗って30分以上浸水させておく
- だし汁はかつおだしをとる
- しょうがはすりおろし、梅干しは種を取り除く
- 鶏ささみは2cm角に切る
作り方
- 材料を材料表の上から順に入れていく
- MODEボタンで「DISH」を選択
- 器に盛り、お好みで小ねぎをちらす
✔ ワンポイントアドバイス
鶏ささみの代わりに鶏むね肉やもも肉でもOK。しょうがはチューブタイプでも可。
【顆粒だしでだし汁をとる場合 400ml の目安量】
水(お湯) 400mlに対して顆粒だしを小さじ1弱(約4g)
【電子レンジでだし汁を取る場合 400ml の目安量】
水400mlに対して、鰹節を約12g入れ、600wで4分加熱
